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L'Association

Association loi 1901

Qu'est le CGRS ?

Le Comité de Gestion du Restaurant Scolaire (CGRS) de Saffré est une association Loi 1901, pilotée en majorité par des parents d’élèves bénévoles.

Son rôle : préparer sur place et servir quotidiennement plus de 450 repas équilibrés aux enfants des deux écoles de la commune. Les repas sont confectionnés sur place par les salariés du CGRS.

L’association met un point d’honneur à utiliser des produits de saison, locaux et/ou bio pour la confection des repas.

Pour gagner en efficacité, les membres du Conseil d’administration s’organisent en commission de travail thématique (RH, menu, informatique, etc).

Association Loi 1901

Créée le 1er septembre 1989

16 Parents bénévoles

Assurent la gestion et le fonctionnement du Restaurant Scolaire.

7 Employés

Préparent les repas chaque jour pour plus de 450 enfants

Qui ?

Le Bureau

Anne-Laure
CHIRON

Co-Présidente

Sébastien
BOURGUIGNON

Co-Président

Solenne
KERGOËT

Secrétaire

Lise
HOUDAYER

Trésorière

Barbara
LAGET

Vice-Présidente

Christelle
BORNEAU

Vice-Trésorière

Mathieu
SABOURIN

Vice-Secrétaire

Le Conseil d'Administration

Pauline
DAILLY

Guillaume
GAUTIER

Karine
LANDAIS

Pierre
VASSEUR

Simon
CLOUET

Yohann
OLIVE

Gwen
STRUILLOU

Anthony
CHENARD

Damien
CORNU

Représentants externes consultatifs

Isabelle
BOULAY

Elue
Mairie de Saffré

Eric
THOMAS

Elu
Mairie de Saffré

Sophie
BOLOMEY

Elue
Mairie de Saffré

Ludovic
LOUET

Elu
Mairie de Saffré

Marie
PILET

Ecole Publique
Jacques Prévert

Mathieu
LE REGENT

Ecole Privée
Saint-Joseph

Quoi ?

Les rôles du Conseil d'Administration

Fixer le prix des repas

Gérer le personnel

Etablir le budget

Veiller au bon fonctionnement matériel du restaurant

Elaborer les menus en association avec le chef de cuisine

Représenter les intérêts des utilisateurs du restaurant