L'Association

Association loi 1901

Qu'est le CGRS ?

Le Comité de Gestion du Restaurant Scolaire (CGRS) de Saffré est une association Loi 1901, pilotée en majorité par des parents d’élèves bénévoles.

Son rôle : préparer sur place et servir quotidiennement plus de 450 repas équilibrés aux enfants des deux écoles de la commune. Les repas sont confectionnés sur place par les salariés du CGRS.

L’association met un point d’honneur à utiliser des produits de saison, locaux et/ou bio pour la confection des repas.

Pour gagner en efficacité, les membres du Conseil d’administration s’organisent en commission de travail thématique (RH, menu, informatique, etc).

Association Loi 1901

Créée le 1er septembre 1989

18 Parents bénévoles

Assurent la gestion et le fonctionnement du Restaurant Scolaire.

7 Employés

Préparent les repas chaque jour pour plus de 450 enfants

Qui ?

Le Bureau

Pascal STOUVENEL

Président

Emilie PAILLUSSON

Trésorière

Marie ROUXEL-BENOIST

Secrétaire

Axel AFTALION

Vice-Président

Morgane TIGÉ

Vice-Trésorière

Géraldine LEMARIÉ

Vice-Secrétaire

Le Conseil d'Administration

Sébastien BOURGUIGNON

Membre CA

Anne-Laure CHIRON

Membre CA

Damien CORNU

Membre CA

Élodie DESGARDIN

Membre CA

Nelly GUIBERT

Membre CA

Solenne KERGOËT

Membre CA

Emmanuel LEFEUVRE

Membre CA

Nelly DANIEL

Membre CA

Estelle MOUCHÈRE

Membre CA

Annie PLOTEAU

Membre CA

Noëlle PRIME

Membre CA

Morgane ROBERT

Membre CA

Représentants externes consultatifs

Isabelle BOULAY

Elue
Mairie de Saffré

Eric LOUISTHOMAS

Elu
Mairie de Saffré

Sophie BOLOMEY

Elue
Mairie de Saffré

Ludovic LOUET

Elu
Mairie de Saffré

Marie PILET

Ecole publique
Jacques Prévert

Colombe FONTAINE

Ecole privée
Saint-Joseph

Quoi ?

Les rôles du Conseil d'Administration

Fixer le prix des repas

Gérer le personnel

Etablir le budget

Veiller au bon fonctionnement matériel du restaurant

Elaborer les menus en association avec le chef de cuisine

Représenter les intérêts des utilisateurs du restaurant